Sara Rohde
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A Serra Gaúcha é uma região muito procurada no inverno, isso porque as baixas temperaturas predominam no município, podendo até nevar. Quem prefere o inverno e optou por subir pra lá no próximo fim de semana, não pode deixar de participar do jantar ‘Sabores do Mundo’. O evento é realizado pelo Wish Serrano Resort, hotel da rede GJP Hotels & Resorts, e está com os ingressos à venda.
É neste sábado, 4, que ocorre mais uma edição do jantar temático promovido pelo resort. Desta vez o país homenageado é a França e as iguarias da noite serão típicas da Região Europeia, uma noite inspirada na requintada gastronomia francesa. A temporada foi aberta com os Sabores Italianos e no próximo sábado ocorre a segunda edição do projeto.
Durante o evento um cardápio especialmente preparado será servido, as iguarias típicas da França contarão com linguado Sole Meunière (linguado, manteiga, limão siciliano, farinha de trigo e salsicha), o tradicional ratatouille de legumes, além de magret de canard com confit de cebola (peito de pato grelhado, sal e cebola confitada), risoto verde (creme de ervilhas, alho poró e arroz arborio), coq ao vim (frango em pedaços, cebola, cenoura, vinho tinto, alho salsicha, sal, pimenta a gosto, azeite de oliva, conhaque, caldo de galinha, bacon e cogumelo fresco), entre outras delícias. De sobremesa, serão preparados saborosos doces típicos, como por exemplo pera em calda de açafrão, creme brulé, macaroons, clafoutis de cereja, mil folhas, tarte tatin (torta de maçã típica francesa) e outros.
Os participantes do jantar concorrem a uma viagem à Paris com acompanhante, incluindo passagens aéreas de ida e volta. Na ocasião uma decoração temática abrilhantará o evento que será animado com música ao vivo da banda Pop Top com vocais da Rê Adegas, participante da edição atual do The Voice Brasil.
Os convites estão à venda por R$ 150,00 (individual) na recepção do hotel ou pelo telefone (54) 3295-8000 e inclui o jantar temático, suco, chopp, refrigerante, água e vinhos da harmonização. O evento Sabores da França é aberto ao público em geral e acontecerá no restaurante Garda do Wish Serrano com patrocínio do Bradesco e apoio da Vinícola Aurora, Rasen Bier, Marfrig e Holic Pâtisserie.
