A importância da compostagem doméstica

Sara Rohde
[email protected]

Muitas pessoas estão aderindo à prática de compostagem doméstica. Separar os resíduos orgânicos é uma forma sustentável, não polui o planeta e traz diversos benefícios à saúde. Pensando assim, na próxima quarta-feira, 10, o Lab da Mercur vai receber o evento Compostagem Doméstica, com o objetivo de disseminar a prática, mostrar o preparo do método, além de apresentar dados de resíduos do município.
Estarão à frente do evento como facilitadores o administrador, mestre em Desenvolvimento Regional e pós-graduando em Agroecologia e Produção Orgânica, docente na Faculdade Dom Alberto, Ismael Fernando Christmann, e o engenheiro agrônomo pós-graduado em Fertilidade dos Solos e Nutrição das Plantas, designer de sustentabilidade e jardineiro, Daniel Teixeira.
Segundo Ismael, o intuito do evento é, principalmente, conscientizar as pessoas sobre a compostagem, “tentaremos disseminar essa prática que, apesar de parecer ser apenas colocar restos orgânicos e minhocas, ela tem os seus segredos, onde a observação diária é necessária, por isso queremos mostrar a operacionalização desse método, mas também apresentar dados de resíduos da nossa cidade que são bastante impactantes”, contou. 
Segundo Ismael, “a importância principalmente está na diminuição da produção de resíduos orgânicos pela população, que de uma forma fácil pode realizar esse processo, e dessa forma, ajudar na diminuição do passivo ambiental que são depositados em aterros, diminuição dos custos de coleta e destinação de resíduos. E por outro lado, vão produzir dois componentes muito importantes, o biofertilizante (chorume) e o húmus, que é o processo de decomposição que as minhocas realizam”. 
A ideia de escolher o assunto veio através de uma visita de campo que Ismael realizou, onde conheceu Daniel. “Estou cursando Pós-graduação em Agroecologia e Produção Orgânica na Uergs, pesquiso muito sobre Resíduos Sólidos Urbanos e me aproximei dessa pós para entender melhor o processo de compostagem, para tentar achar soluções para os resíduos orgânicos domésticos. Então, em uma visita de campo, fomos na casa do Daniel, onde falamos bastante dos processos de vermicompostagem”, disse. Quando os dois se encontraram novamente, Daniel convidou Ismael para fazer uma palestra sobre compostagem doméstica.
Durante o evento Daniel vai explicar o processo inicial e final de compostagem, “falaremos sobre os tipos de resíduos, o que é um ciclo, fechamento de ciclos, pois onde é consumido um produto e gerado um resíduo, sobre o fim que a gente dá pra esse resíduo. Queremos conscientizar as pessoas sobre o assunto, pois não existe jogar fora um resíduo, existe um fechamento de ciclo. E dentro disso abordaremos a parte da sensibilização, para tocar no sentimental da pessoa quanto à problemática do lixo. Também vamos apresentar alguns números de impacto e quanto é gerado de lixo por pessoa, por família no município, e o custo do governo para gerenciar este resíduo.” 
Outros dados apresentados são os tipos de compostagem, questões técnicas, funcionamento de composteiras fechadas, em caixas, o que garante diversos benefícios, como o estímulo para hortas, para produção orgânica em casa, entre outros. “Depois dos primeiros kg de húmus, você acaba achando um espaço para cultivar alguns temperos, algumas verduras, e assim vai ajudando nesse ciclo sustentável e saudável”, disse Ismael.