Foto: Rodrigo Assmann
Além da música, da gastronomia típica e das atrações culturais, a 41ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul também é um convite para explorar a diversidade de sabores das cervejas artesanais produzidas na região. Durante todo o evento, os visitantes têm a oportunidade de conhecer rótulos de cervejarias locais e experimentar diferentes estilos na segunda maior festa alemã do Brasil. Das opções mais leves e refrescantes às mais encorpadas e intensas, há alternativas para diferentes paladares na Heilige, HBier, Brindalles, Hellen, Proeza, Haas Bier e também chope pilsen da Brahma. Os valores variam, a partir de R$ 15 e R$ 18, conforme o estilo escolhido.
Cervejaria oficial da Festa da Alegria pelo segundo ano consecutivo, a Heilige apresenta um portfólio diversificado, com opções para diferentes preferências e ocasiões de consumo. O carro-chefe é a Pilsen, cerveja clássica de perfil leve e refrescante e que está presente em todos os cantos do Parque. A marca oferece ainda a Weiss (cerveja de trigo), Red Ale (com coloração avermelhada e notas maltadas), APA (com presença de lúpulo e amargor mais pronunciado), German IPA (com teor alcoólico mais elevado) e a Oktoberfest (com perfil maltado mais complexo).
Entre os destaques deste ano está a Hop Lager Sem Álcool, para quem deseja aproveitar a experiência da cerveja sem o consumo de álcool. Também estão disponíveis a Brut IPA Low Carb e, o lançamento deste ano, Cream Ale Sem Glúten, alternativa para quem não pode ou prefere não consumir glúten. Em evidência também estão as Radlers, opções com baixo teor alcóolico que fizeram sucesso no ano passado nas versões Frutas Vermelhas e Piña Colada, e neste ano ganham também as Radlers Goiabinha e Limão, que apostam em sabores frutados, leveza e refrescância.
Já a HBier oferece nove variedades de cervejas durante a festa, com a novidade de que sua produção passou a ser 100% sem glúten, sem quaisquer interferências no sabor e aroma. A marca leva para a Oktoberfest, a Helles, estilo clássico alemão, suave, levemente maltado e de alta drinkabilidade sem álcool; a IPA, de origem inglesa, com amargor intenso, aromas florais e corpo equilibrado; a Red Ale, de coloração âmbar, com notas tostadas, caramelo e leve dulçor; a Hop Lager, leve e refrescante, com adição extra de lúpulo; a Stout, escura e encorpada, com notas de café e chocolate; a Red Oompa Loompa, com notas de caramelo, toffee, cacau e chocolate; e a Black IPA, que combina a intensidade do lúpulo com a complexidade dos maltes escuros; além da cerveja que leva o nome da festa, a Oktoberfest, de coloração dourada com notas de malte tostado e caramelo.
A Brindalles oferece 14 opções aos consumidores durante a 41ª Oktoberfest, produzidas em sua fábrica localizada em Linha Nova. A marca conta com Pilsen, Pilsen sem glúten, Premium Lager, Fruitbier Abacaxi e Menta, Fruitbier Frutas Vermelhas, Witbier, Erva Daninha, Rauch Bier, Irish Red Ale, American Pale Ale, New Zealand Ipa, Stout Cacau e Avelã, Dark Strong Ale e Chope de vinho. Conforme a empresa, a procura é grande nos estilos mais atípicos no mercado e nos tipos fruit bier, por serem tropicais, leves e adocicados, além do coquetel composto, popularmente conhecido como chope de vinho, uma apresentação inovadora da cervejaria, para atender o público que gosta deste gênero de bebida.
Também presente na festa, a Cervejaria Hellen tem nove opções disponíveis aos visitantes. São elas a Pilsen, que também tem versão low carb e sem glúten, Red Ale, Ipa, Juicy Ipa, Stout, Belgian Golden, Hop Lager e Berga. No segundo período da festa, a novidade foi a Gose Manga, cerveja de trigo de origem alemã combinada com a fruta.
