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Produtos da agricultura familiar ganharam destaque no evento realizado quinta-feira
Com o lema “Alimentar o Mundo, Cuidar do Planeta”, a agricultura familiar ganhou destaque neste ano durante os eventos alusivos ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro. Em Santa Cruz do Sul, a atividade em comemoração à data foi realizada na quinta-feira, 23, na Praça Getúlio Vargas, onde a Cooperativa de Agricultores de Santa Cruz do Sul (Coopersanta) e os feirantes das feiras rurais ofereceram produtos de cultivo próprio para degustação. A ação foi promovida pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar (Comsea), órgão vinculado à Secretaria Municipal de Inclusão, Desenvolvimento Social e Habitação.
Além da mostra de frutas, hortaliças e produtos coloniais para ilustrar a importância da biodiversidade na mesa, quem visitou o espaço recebeu folhetos com receitas caseiras, tabela de sazonalidade de hortifruti e dicas sobre alimentação saudável e equilibrada. Conforme o técnico agrícola da Emater e presidente do Comsea, Paulo Zampieri, enriquecer o cardápio do dia a dia com frutas e hortaliças é positivo não apenas para a saúde, mas também para o incentivo à produção deste setor. “Os agricultores familiares são parte importante na luta contra a pobreza e a fome. No Brasil, cerca de 80% dos alimentos consumidos pela população provêm da agricultura familiar”, observa.
Em Santa Cruz do Sul, há mais de 4 mil propriedades rurais predominantemente familiares, que desenvolvem diversas atividades produtivas através do incentivo da Prefeitura, Emater e Sindicato dos Trabalhadores Rurais. Os produtos estão presentes nas feiras rurais, Ceasa Regional e também são distribuídos através da Coopersanta, que atende a programas de alimentação escolar, entidades filantrópicas, restaurantes comunitários, mercados locais e da região.
Ainda participaram do evento alunas do curso de Nutrição da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), que realizaram no local avaliação nutricional da comunidade, com exames de peso, altura e medição de Índice de Massa Corporal (IMC) pela análise de bioimpedância.
A vice-prefeita e secretária municipal de Inclusão, Desenvolvimento Social e Habitação, Helena Hermany, salienta a importância da agricultura familiar para a oferta de alimentos saudáveis a crianças e adolescentes integrantes de projetos sociais do município. “Através da compra direta, é possível disponibilizar alimentos saborosos e ricos em nutrientes, além de proporcionar a diversificação nas propriedades rurais”, observa.
