Fotos: Juju Boris Stramar
Uma das principais referências em cervejas artesanais do Vale do Rio Pardo e do Vale do Taquari, premiada nacional e internacionalmente, a HBier, de Santa Cruz do Sul está presente na Expoagas 2026, uma das maiores feiras supermercadistas do País, promovida pela Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre, entre os dias 18 e 20 de agosto. Durante o evento, a cervejaria santa-cruzense – que projeta a produção de um milhão de litros este ano – está lançando seu primeiro rótulo para supermercado. A cerveja da marca Redefort estará disponível em 35 pontos de venda do Vale do Rio Pardo e Santa Maria, com projeção de expansão para toda a rede até o fim do ano.
De acordo com o sócio e diretor Comercial da HBier. Henrique Dopke, a cerveja Redefort chega às gôndolas em embalagem PET de um litro, com rótulo personalizado nas cores azul e vermelha. O estilo escolhido foi uma Premium Lager, de baixa fermentação. A bebida é suave, levemente maltada e de alta drinkabilidade. “Estamos muito felizes com a parceria, que amplia a presença da HBier no segmento supermercadista e nos abre novas oportunidades”, frisa Dopke. O lançamento contou com a presença do diretor da Redefort, Jackson Roth, do gestor de Negócios, João Limberger, e dos gestores da Hbier, Pedro Rockenbach e Anderson Cevero.
A HBier mantém uma linha fixa de rótulos reconhecidos pela qualidade e consistência: além da Munich Helles, a clássica da cervejaria, responsável por mais de 90% da produção total, produz a IPA (americana, com amargor intenso, aromas florais e cítricos e corpo equilibrado), a Red Ale (âmbar, com notas tostadas, caramelo e leve dulçor), a Cacau APA (exclusiva, com adição de cacau e maltes especiais), a Stout (escura, encorpada, com notas de café e chocolate) e APA – American Pale Ale (dourada, com notas cítricas e resinosas).
Além disso, a cervejaria trabalha com um portfólio dinâmico, com mais de 10 estilos sazonais e colaborativos, lançados em edições limitadas ao longo do ano. Em 2026, a primeira cerveja sazonal foi a Saaz Hop Lager, desenvolvida para o período de Carnaval, com proposta leve, refrescante e sabor marcante, graças à adição extra de lúpulo. Em maio, atenta às mudanças estruturais nos hábitos de consumo, lançou a cerveja sem álcool. Produzida em embalagem PET de 500 ml, a cerveja passou a integrar o portfólio permanente da empresa e é comercializada em todos os pontos de venda do município e da região.
Saiba mais sobre a HBier:
A HBier nasceu em 2009, em Santa Cruz do Sul (RS), a partir da paixão dos irmãos Henrique e Augusto Dopke pela cultura cervejeira. O projeto começou de forma artesanal, como um experimento universitário, e rapidamente ganhou reconhecimento pela qualidade, autenticidade e consistência das receitas. Atualmente, tem sua fábrica localizada no bairro Senai, numa área construída de 760 metros quadrados, gerando 30 empregos diretos, com expectativa de superar a produção de 1 milhão de litros de cerveja em 2026.
