Arquivo/Emater-RS/Ascar
Primeiras feiras rurais eram estruturas de madeira e lona
LUANA CIECELSKI
Responsável por grande parte da renda de diversas famílias de agricultores, no próximo dia 23 de setembro, uma das mais importantes organizações de comerciantes de Santa Cruz do Sul estará completando 35 anos: a Feira Rural. A história inicia em 1980, quando 23 famílias de agricultores se uniram e começaram a comercializar seus produtos na rua Galvão Costa, em frente à entrada do Parque da Oktoberfest. No início de tudo, as bancas eram improvisadas, muitas vezes nos próprios carros e juntos à calçada.
Depois de algumas semanas de improviso, a feira passou a acontecer na rua Ernesto Alves, próximo à antiga Estação Férrea. Ali, foram construídas as primeiras barracas de madeira que ofereciam uma estrutura mais adequada aos agricultores comerciantes.
Em 1984 foi então criada uma associação que representaria os produtores de hortigranjeiros e passaria a ser responsável pela organização da feira, a Associação Santa-cruzense de Feirantes (Assafe). Cerca de um ano depois, já em 1985, a sede da Feira Central, utilizada até hoje, na rua Vereador Walter Kern foi inaugurada. Inicialmente ela tinha 20 bancas. Hoje ela conta com 26 bancas.
Além da Feira Central, atualmente, a Feira Rural também acontece em outros quatro pontos do município: no bairro Senai, Arroio Grande, Esmeralda e Oktoberfest. Nos três primeiros locais, as feiras acontecem nas terças das 14 às 19 horas e aos sábados a partir das 6 horas. No ponto localizado na rua Coronel Oscar Jost, a Feira Rural abre quartas-feiras e sábados de manhã. Já na Unidade Central, a comercialização dos produtos ocorre às segundas, quartas e sextas-feiras das 15h30 às 19h30. Os espaços onde as Feiras Rurais acontecem são cedidos pelo Município de Santa Cruz do Sul.
O funcionamento
De acordo com o presidente da Assafe, Rogério Henrique Mayer, atualmente a associação possui 69 sócios, no entanto, estão envolvidas semanalmente com a feira mais de 90 famílias de agricultores.
Uma dessas famílias é a de Danilo Hentschke, um dos sócios-fundadores da Feira Rural, que participou da feira, comercializando seus produtos durante todos os 35 anos de existência. E é ele que conta sobre a importância da feira para os produtores: “No início ela foi criada para ser uma fonte de renda extra, uma alternativa para os agricultores. Hoje já não é mais assim. Os que estão aqui dentro praticamente se dedicam só a isso, exclusivamente aos hortifrutigranjeiros. Nós temos que ser mais profissionais no que a gente faz”, afirmou.
Rogério também explica que o fato de haver um ponto certo para a comercialização dos produtos é outra das vantagens. “Além disso, quem adquire sabe de quem ele está comprando, porque são produtos oriundos do município”, explica. Danilo completa: “Há mesmo muito dessa relação de confiança entre o produtor e o consumidor. Temos até clientes fixos”, disse.
Para participar das feiras rurais, o agricultor necessariamente precisa ser do município. De acordo com o presidente da Assafe, Rogério Henrique Mayer, eles plantam em suas propriedades e depois comercializam direto com o consumidor. Todos os feirantes são cadastrados, e para aqueles que desejam participar, há uma lista de espera na qual podem se inscrever para o caso de abrirem novas vagas.
As Feiras Rurais também só acontecem graças a uma Comissão de Regulamentação, formada pela Emater-RS/Ascar, pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Secretaria de Agricultura, Associação dos Fumicultores do Brasil (Afubra) e pela própria Assafe. Eles trabalham tendo como base um estatuto próprio e são os responsáveis por avaliar os produtos dos agricultores cadastrados e verificar se eles estão aptos a participar ou não.
De acordo com o técnico da Emater, Paulo Zampieri, anualmente são vendidas cerca de 120 toneladas de alimentos por mês. Dentre esses alimentos estão as hortaliças, frutas, cereais, laticínios e produtos de agroindústria familiar como geleias, ovos, rapaduras, bolachas, pães, cucas, etc.
Luana Ciecelski
Feiras Rurais trazem renda para agricultores familiares e qualidade na alimentação dos consumidores
FEIRAS RURAIS:
Feira Central
Travessa Vereador Walter Kern, 70
Segundas, quartas e sextas
Das 15h30 às 19h
Representante: Vitória Waechter
Parque da Oktoberfest
Rua João Pessoa, 461
Quartas e sábados
Das 6h às 12h
Representante: Décio Beckenckamp
Arroio Grande
Rua Pereira da Cunha, 360
Terças – 14h às 19h
Sábados – 6h às 12h
Representante: Ingo Neumann
Senai
Rua Gaspar Bartholomay, 577
Terças – 14h às 19h
Sábados – 6h às 12h
Representante: Giovane Fritzen
Esmeralda
Rua Barreto, 197
Terças – 14h às 19h
Sábados – 6h às 12h
Representante: René Goetze
