A Panificadora Cristal (Cafeteria) chegou a Santa Cruz do Sul há 9 anos com o objetivo de oferecer aos clientes, deliciosos pães quentinhos, doces de dar água na boca e salgados saborosos, feitos na hora, tudo que uma comemoração precisa para ser inesquecível e um café da tarde essencial. A panificadora proporciona aos clientes qualidade nos produtos oferecidos e satisfação no atendimento.
A Cristal abriu suas portas em Sinimbu, mas como a demanda de pedidos para Santa Cruz do Sul era grande, resolveu trocar de endereço, somando no mercado, 28 anos de atuação. Agora a Cristal fica pertinho do Parque da Oktoberfest, na Rua João Pessoa, 756.
Tudo começou com as mãos da dona Erica Claas, mãe de um dos proprietários, o Marcos Claas. Dona Erica produzia biscoitos fresquinhos e massas caseiras (que sempre foi o carro chefe) e o filho saía para vender nas casas do município de Sinimbu e de dois em dois dias em Santa Cruz do Sul. Como a logística ficou difícil decidiram abrir a própria empresa, o que não foi uma má ideia, pois a clientela expandiu e devido ao sucesso, após 19 anos de trabalho árduo, abriram a empresa em Santa Cruz do Sul. Atualmente os responsáveis pela Cristal são Marcos Claas e a esposa Mara Claas.
Para Mara o resultado do fruto plantado é de realização e grande movimento de excelentes clientes. “O nosso movimento é muito bom, temos um público que sempre vem até a padaria para se deliciar com nossos produtos, pois oferecemos uma variedade bem grande de doces e salgados”, frisa. Mara ainda conta que o pessoal gosta de encher os olhos quando chega, pois o balcão sempre está recheado de delícias.
Os bolos produzidos pela Cristal têm bastante saída, são mais de 20 tipos da iguaria caseira, todos confeccionados com massa especial feita pelos confeiteiros da panificadora, sem pré-misturas. E tem os bolos queridinhos pelos clientes, os bolos campeões de saída são de laranja (que vai com laranja inteira dentro e caldo da fruta) e integral de banana com aveia.
Quem quiser provar os bolos, as tortas e todas as delícias caseiras da Cristal, pode encomendar e levar para casa com direito a pronta entrega ou degustá-las no próprio local, pois a Cristal tem um amplo espaço com mesas e cadeiras para o café colonial. São mais de 50 tipos de salgados e uma variedade grande de doces. A panificadora ainda está aprimorando cada dia mais a nova rotisserie, onde são preparamos pratos deliciosos todos os dias.
A Panificadora Cristal abre diariamente, de segunda a sexta-feira, das 07 às 11h45 e das 14h00 às 19h00. Aos sábados o horário é das 07h30 às 11h30 e das 14h30 às 17 horas. O telefone para encomendas é o (51) 3713-4093.
Dia dos Pais: Neste fim de semana de comemoração aos papais, haverá variedades de tortas em promoção, não perca!
