O Dia Mundial do Chocolate (Chocolate Day) é celebrado neste sábado, 7 de julho.
Nesta data é comum o consumo de chocolates, nas suas diversas variações. Também é normal em algumas culturas a troca de chocolates entre os amigos e familiares, como um modo de celebrar esta data.
Muitas pessoas também celebram o dia 26 de março (Dia do Cacau) como Dia do Chocolate. Isto porque esta fruta é a principal matéria-prima para a produção desta deliciosa iguaria.
Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para celebrar esta data. No entanto, acredita-se que marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Em outrora, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações pré-colombianas.
Benefícios do Chocolate
Quando consumido na quantidade certa, o chocolate (principalmente o amargo ou meio amargo) traz diversos efeitos benéficos para a saúde da pessoa, como por exemplo:
• Alivia o estresse;
• Combate a ansiedade;
• Ajuda o raciocínio;
• Melhora o humor (liberação de serotonina);
• Grande fonte de energia;
• Combate a hipertensão e depressão.
Agora que já conhecemos os benefícios do chocolate, vamos celebrar este alimento da melhor maneira, degustando-o.
