Oktoberfest: Escola de Gastronomia Senac e Sindilojas promove oficinas gratuitas

Entre os dias 10 e 21 de outubro, acontece, em Santa Cruz, a 34ª Oktoberfest da cidade. Mais uma vez, o Senac Santa Cruz do Sul participa do evento com diversas oficinas de gastronomia gratuitas. As atividades, que acontecem na Escola de Gastronomia Senac e Sindilojas, no Pavilhão 3 incluem a apresentação de receitas típicas da cultura alemã.

Quem ensina essas delícias são os docentes e chefs do Senac Santa Cruz do Sul, Cátia Leal Silveira e Ana Elisa Passos; da Faculdade Senac Porto Alegre, Leonir Martello e Mamadou Sène e do Senac Pelotas, Bryan Chaplin.  No dia 11, quem abre a programação da Escola é a docente Cátia Leal Silveira, que irá ensinar o preparo da “Cuca de Kaschmier”.

Já no dia 12, Dia das Crianças, a programação será especialmente voltada para os pequenos, a partir de 3 anos. Haverá oficinas de preparação de cupcakes, pão de queijo e cookies para o público infantil. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas pelo site www.senacrs.com.br/santacruz ou no evento.

A diretora do Senac Santa Cruz, Daniela Laner, destaca a participação da escola em mais uma edição do evento: “Participar da Oktoberfest com a Escola de Gastronomia muito no orgulha, pois a cada edição preparamos tudo com muito carinho para receber os visitantes. Neste ano, umas das novidades será a atividade “Degustação às Cegas”, que proporcionará experiências diferenciadas para os participantes. Além disso, traremos na programação várias oficinas com receitas diferenciadas, não esquecendo da nossa tradicional cuca”, destaca.

Para o presidente do Sindilojas do Vale do Rio Pardo, Mauro Spode, a ação estreita os laços entre o Sindilojas e os braços operacionais da Fecomércio-RS. “Participar com a Escola de Gastronomia reforça a nossa marca e nossa parceria com a Assemp na realização da maior festa alemã do Rio Grande do Sul”, coloca.

Mais informações sobre a Escola de Gastronomia Senac e Sindilojas na 34ª Oktoberfest pelo telefone (51) 3711-6460 ou na própria instituição. O Senac Santa Cruz do Sul fica na rua Venâncio Aires, 300.

Sobre a Fecomércio-RS
A Federação do Comércio de Bens e de Serviços do Rio Grande do Sul é uma entidade sindical, que atua no âmbito econômico, político e social em prol da constante qualificação e crescimento do setor terciário gaúcho. A Fecomércio-RS possui hoje 112 sindicatos filiados e representa mais de 580 mil empresas, geradoras de aproximadamente 1,6 milhão de empregos formais. Atualmente, o Sistema Fecomércio-RS reúne os braços operacionais dos setores de comércio e serviços, Sesc/RS e Senac-RS e conta também com o Instituto Fecomércio de Pesquisa (Ifep) e com o Centro do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do RS (Ccergs). Mais informações pelo http://www.fecomercio-rs.org.br/.

Sobre o Senac-RS
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) é uma organização de educação profissional que tem o objetivo de colaborar na obra, difusão e aperfeiçoamento do ensino profissional no setor terciário da economia/comércio e serviços. Sua missão é “educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”. Há 72 anos instalado no Rio Grande do Sul, o Senac-RS é administrado pela Federação do Comércio de Bens e Serviços do Estado (Fecomércio), entidade que conta com 112 sindicatos filiados, representando mais de 580 mil empresas. O Senac-RS já capacitou mais de 7 milhões de pessoas e possui 41 escolas de educação profissional, duas faculdades e 23 unidades de atendimento, somando mais de 60 pontos de atendimento no Rio Grande do Sul. Além disso, é a única instituição de educação do Brasil a ganhar o Prêmio Nacional da Qualidade (PNQ). Em 2017, também conquistou o Prêmio Ibero-Americano da Qualidade e, em 2018, celebrou o reconhecimento Melhores em Gestão, concedido pelo PNQ.